張可頤

　　天山網訊（記者周伊玲報道）由新疆伊寧市食品行業協會主辦，伊寧市食品藥品監督管理局、伊犁晚報社協辦的伊寧市外接式硬碟第三屆民俗文化旅游節——伊犁特色餐飲美食節將於8月18日舉行。
　　8月7日，伊犁特色餐飲美食節動員大會在阿依樂大劇院召開，到場的有伊寧市眾多知名餐飲企業代表。據伊寧市食品藥品監督管理局工作人員羅建介紹，伊寧市第三屆民俗文化旅游節——伊犁特色餐飲美食節將於8月18日在伊寧火車站八達美食廣場開幕，參展商家酒店及餐飲企外接式硬碟業有30家，特色美食及農家樂（個人）有70家。此次美食節為期6天。
　　羅建說，本屆伊犁特色餐飲美食節將創新兩項“大世界基尼斯”紀錄：其一是本地特色的哈薩克烤饢，該饢直徑將達6米，製作該竹北買屋饢的饢坑正在巴彥岱鎮加緊修建；其二是多達60種原材料搭配製作的56種不同口味的小鍋抓飯。據記者瞭解，60種原材料的搭配有為伊犁州成立60周年獻禮的意義，56種不同口味的小鍋抓飯象徵著中華56個民族團結一心。　　（原標題：新疆伊犁特色餐飲美食節8月18日將在伊寧市舉行）